Frittura perfetta e leggera: il segreto che gli chef non rivelano
La frittura è uno dei metodi di cottura più apprezzati in tutto il mondo, capace di esaltare il sapore di molti ingredienti. Tuttavia, molti temono il consumo di cibi fritti a causa del loro contenuto di grassi e della percezione di pesantezza. La buona notizia è che esistono tecniche e segreti che permettono di ottenere … Leggi tutto







